Dépense et besoin
énergétique

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kg
cm
ans

Formule à utiliser :



Dépense énergétique : kCal

Personne sédentaire : kCal

Personne active : kCal

Interprétation:
     La dépense énergétique donnée s'entend de base, au repos et à jeun sur 24 heures. Les besoins énergétiques sont également donnés pour 24 heures.
     Actuellement, c'est la formule de Black & al qui fait référence. Elle est sélectionnée par défaut.

Références:
     A Biometric Study of Human Basal Metabolism. J. Arthur Harris and Francis G. Benedict. Proceedings of the National Academy of Sciences. Vol. 4, No. 12 (December 1918): 370–373.
     A Biometric Study of Basal Metabolism in Man. J. Arthur Harris and Francis G. Benedict. Washington, DC: Carnegie Institution, 1919.
     The Harris Benedict equation reevaluated. A.M. Roza and H.M. Shizgal. American Journal of Clinical Nutrition. Vol. 40, No. 1 (July 1984): 168-182.
     Black, A.E., Coward, W.A., Cole, T.J., Prentice, A.M., Human energy expenditure in affluent societies : An analysis of 574 doubly-labelled water measurements; Eur J Clin Nutr, 50 (2) (1996), pp. 72–92.


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